台灣
食安風暴 ―  已毒害人民 20-30 年!  人民恐慌忿怒 (自 2011 till present )!          
         
  本網站 世界排名 No. 1 :   2020~24,  2017~19,  2016 2015,  2014,  2013 2010~12      ★    Top  since 1998     
 


fights for rights

 
   home  社評OPinion  腦控人民  武統台灣(評國防)  評台灣  旅遊  餐廳  醫療  夜市  民主自由  台灣  賴清德  蔡英文  民族性  外交  大學  檢察官  警察  貪污  女權  言論自由  外勞  死刑  軟實力  隱私  詐欺  轉型正義  網軍   電磁波大戰   居住  幸福  人權  世界人權   評論美國  司法迫害  司法  迫害  販毒  愛情  情歌  音樂  電影  食安  buffet  超市  賣場  按摩  嫖妓  形象  文化  消遣副刊   評日本漫畫  評美國設計  評美國漫畫  文創&漫畫  評上海世博   評北京奧運   二戰漫畫   政治漫畫評論  CovID  news  FB  飛安  交通  逃逸外勞

 

  The Independent (英國), 2024-3-13: 摻有「蘇丹紅」的辣椒粉充斥台灣市場; 該染料已被國際癌症研究機構 (IARC) 列為第 3 類致癌物。英國等國家已禁止在食品中使用這種脂溶性「有毒物質」。台北市政府宣布,蘇丹紅產品是由陸軍後勤司令部副食品供應中心所購買  msn.com/en-us/news/world/the-cancer-causing-chinese-food-colouring-that-has-sparked-an-inquest-in-taiwan/ar-BB1jOKwg   Alisha Rahaman Sarkar

  United Daily 聯合報 (Taiwan), 2024-3-30: 國內食安問題連環爆。從瘦肉精、蘇丹紅到紅麴,政治掛帥的政府的處理都慢三拍。幾乎都是在「推責任」,而不是在「解決問題」。 衛福部作為國民健康的把關部會,論警覺沒有警覺,論熱情沒有熱情,論專業竟然也專業匱乏,衛福部接獲通報、也看到報導,卻不起而行動,農業部的荒腔走板也不遑多讓。udn.com/news/story/7338/7865997?from=udn-catehotnews_ch2

  United Daily 聯合報 (Taiwan), 2024-3-14: 食安、社安都是紙糊的, 處處地雷 (1) 衛福部對策竟是要求食品業者自主管理、自行通報,官員無能失職 (2) 邊境管理的制度不良  -  不符安全的食品經查出,只須「退運」,並無銷毀或開罰之規定 (3) 小公司在三不管地帶。「安全」只剩空殼子 

  中國時報 (Taiwan), 2024-3-7: 一連串的食安爭議事件清楚顯示,負責食品安全把關的政府部門怠惰消極,不但任由問題食品流竄市面,鬧上新聞後還狡辯硬拗死不認錯如今連青辣椒粉也驗出蘇丹紅  chinatimes.com/opinion/20240307004244-262101?chdtv

  聯合報 (Taiwan), 2024-3-8: 蘇丹紅食安危機延燒全台,整個食品產業鏈都受到波及,已成為嚴重的系統性風險。 依照大數據的資料,應對有前科的業者嚴格查驗,但食藥署卻態度消極,始讓違法業者認為有可乘之機,進而大量輸入...udn.com/news/story/121823/7816857?from=udn_ch2cate6643sub121823_pulldownmenu_v2

  我們喝的是真鮮奶還是偽鮮奶?

 聯合報 (Taiwan), 2024-5-16: 連海運長期運輸來台的外國乳品,也可標示為鮮乳。這些進口乳品採取超高溫殺菌處理,換得長達90日的有效期限,卻犧牲了乳品的養分,何來新鮮可言? 乳品業者跟著上行下效,既然政府都不重視了,他們也跟風玩弄文字遊戲,欺瞞消費者業者基於成本考量,使用冰磚奶(包含知名的五星級酒店、售價不斐的連鎖咖啡館、手搖飲與便利商店)甚至是奶粉還原的乳品

看似專門提供給連鎖飲料店、餐廳或便利商店營業用的鮮奶產品,其實多為廉價的進口濃縮還原奶,只能算是「偽偽鮮乳」。

 聯合報 (Taiwan), 2024-7-12:含乳類飲品,添加乳品標示不明確相當普遍,多次要求政府介入強制揭露乳品內容,主管機關置之不理。消基會抽查只有一成店家揭露

Food Renegade : UHT milk is more difficult to digest for many people than fresh raw milk or even vat-temp pasteurized milk. 超高溫殺菌乳對一些人更難消化

Quora: The problem with UHT milk is it alters the taste and Americans like their milk fresh and cold. UHT also degrades some of the nutrient value and the proteins degrade faster. 超高溫殺菌乳影響營養價值  quora.com/Why-does-the-US-not-have-UHT-milk

Britannica:  Ultra-high-temperature (UHT) pasteurization involves heating milk or cream to 138–150 °C (280–302 °F) for one or two seconds.

  聯合報 (Taiwan), 2024-3-10:  政府早在二○一八年就發現蘇丹紅滲入食品鏈問題,並新增公告蘇丹紅等十六種化學物質,如今政府官員卻稱與茶、咖啡「同級」致癌第三級。政府閣揆原稱食安事件已轉為個案性事件,現在不得不承認這是系統性事件。 udn.com/news/story/7338/7820535?from=udn-catehotnews_ch2

 

美國 the U.S. Trade Representative's Office issued its 2024 report on foreign trade barriers  ustr.gov/sites/default/files/2024%20NTE%20Report.pdf

中時, 2024-4-2  

台灣據其CSQ制度拒絕美國大米出口商的投標。但台灣的最高限價機制並未公開台灣對基因改造和非基因改造原料raw materials實行單獨的關稅沒有科學或技術依據台灣對豬肉產品實施原產地標籤要求,同時實施萊克多巴胺的最大殘留限量(MRL),不準確暗示美國豬肉產品有食品安全問題。 台灣尚未解決對美國牛肉產品長期存在的其他壁壘。台灣以狂牛症為由,禁止進口某些美國牛肉產品(如碎牛肉),...台灣對某些美國牛內臟實施繁瑣的入境檢查程序,這些程序並不科學。也對進口豬腎和其他(如腎肝外內臟)實施了萊克多巴胺的最大殘留限量,比the Codex MRLs法典更嚴格。美國擔心台灣的檢測方法與食品委員會建議的分析方法不一致,可能提供不準確的結果。......

 

美國貿易代表署日前公布《2024年對外貿易障礙評估報告》,特別點名了台灣的多項食安政策,要求台灣廢除校園餐點不得使用生技食材的禁令,也關切台灣要求美豬須落實原產地標籤的政策,並敦促台灣全面開放對美牛及其產品的市場,其他還包括台灣稻米採購制度之透明化、進口含酒精飲料課稅高等議題。

報告中指出,台灣要求進口美豬須落實原產地標籤,以及標示瘦肉精萊克多巴胺殘留容許量,「不正確地暗示美國豬肉產品(包括含萊劑者)存在食安風險」如果美國硬要台灣孩子吃下有安全疑慮的食品,向來對老大哥唯命是從的民進黨政府,敢不敢挺身向美國說不?

 

  Food Safety Magazine Editorial, 2024-6-3:  The U.S. Food and Drug Administration (FDA) has alerted constituents thatTaiwan Food and Drug Authority has implemented new requirements for fishery products for human consumption imported into Taiwan.  (TFDA對進口到台灣的海鮮產品實施新辦法)



pic.: 本網站群"台灣食安" 排名 Yandex (Russia)1,  2024-5-13, 2024-3-30, 2024-3-8, 2024-2-24, 2023-10-6, 2023-8-25

 

 
pic.: 本網站群"評論台灣食安"(comment Taiwan food) 排名 Yahoo (Taiwan)第1,  2024-3-30, 2024-3-8, 2024-2-24,

2023-10-6, 2023-8-25, 2023-2-1, 2022-9-17; No.2 at 2024-5-13

 

 

 

 

  聯合報 (Taiwan), 2024-2-7: 蔡政府三年前開放含瘦肉精美豬進口,其後從產品溯源、標示到查驗每個環節都破功,不僅對美豬流向毫無掌握,也一再發生「洗產地」情事。加上去年進口蛋爆發混充本土蛋的亂象,政府的不作為一再擊潰民眾的食安信心。 udn.com/news/story/7338/7759932?from=udn_ch2cate6643sub7338_pulldownmenu_v2

 

 經濟日報 (Taiwan), 2024-2-28: 由開放美國萊豬、日本核災區食品,以及加拿大全齡牛肉進口,政府一貫的說法是必須與國際接軌,才有助於台灣的國際參與。但國內的相關食安措施顯然並未到位,此次瘦肉精事件,再度暴露國內食安配套措施及執行能量之不足 

 

  聯合報 (Taiwan), 2024-2-24: 民眾最想知道的,是台中市檢出台糖肉品含瘦肉精Ractopamine之真相;但陳建仁的報告僅稱這是「單一檢體」問題,至於台糖肉品含西布特羅Cimbuterol,衛福部卻指責台中市不應公布,陳建仁則大打太極; 這種「無真相」現象,已漸漸成了政府的一大特色  udn.com/news/story/7338/7788866?from=udn_ch2_menu_v2_main_cate   brief

  聯合報 (Taiwan), 2023-10-24:  政府連續查獲數起美豬偽標洗產地案件,引起消費者不滿。udn.com/news/story/7338/7525138?from=udn_ch2cate6643sub7338_pulldownmenu_v2

 

  聯合報 (Taiwan), 2024-5-16: 購買拿鐵或是含乳製品食品時,店家是否也應揭露使用的是真鮮奶還是偽鮮奶? 

 

  聯合報 (Taiwan), 2023-10-6:  二年多來去向成謎的進口美豬 蔡政府都含糊其辭或矢口否認,如今終於查獲十五萬公斤的美豬混摻偽標為加拿大或英國豬肉,製成火鍋肉片或肉捲,流向餐廳、火鍋店或滷味攤,幾已全數進了民眾肚裡。...民眾改吃羊肉,結果下肚的還是美豬,人民的食安信心已經徹底崩潰。udn.com/news/story/7338/7487885?from=udn_ch2_menu_v2_main_cate   中時社 評 2023-10-5: 當初政府開放美國全豬同時宣布的五大管理措施,根本難以信任  chinatimes.com/opinion/20231005004589-262101?chdtv

 

  聯合報 (Taiwan), 2023-9-29:  不見雷厲風行查黑心食品檢調淪落到看政治風向辦案

vip.udn.com/vip/story/122367/7471373?from=udn-category

 

  United Daily (Taiwan), 2023-9-24:食安未解,民主停更 - 雞蛋風暴迫使農業部長陳吉仲、畜產會董事長林聰賢下台,行政院長陳建仁道歉。但五千萬顆雞蛋銷毀不易,更恐怖的是讓林裕紘因為家人生命安全遭受威脅而封嘴。 ... udn.com/news/story/7338/7460993?from=udn_ch2cate6643sub7338_pulldownmenu_v2

 

 英國 DailyMail (UK), 2023-4-28:  24 歲的澳大利亞交換學生最近在台灣吃了街頭小吃後中毒了。 他被誤診為免疫系統疾病。  他的醫生父親一到台北就敦促醫院進行更嚴格的血液和血漿檢測。Alex現在台北醫學大學附屬醫院。 ...台灣的醫療服務目前沒有合適的治療方法或藥物來穩定他的病情。Alex病況每下愈況,他必須坐專門的醫療航班送回澳洲雪梨的皇家阿爾伯特王子醫院。  dailymail.co.uk/news/article-12023841/Toowoomba-student-exchange-Taiwan-fighting-life-eating-food-laced-rat-poison.html

 

 Nature, 2023-6-22:  儘管多國和國際組織擔憂,日本仍在繼續計劃,將 2011 年福島第一核電站熔毀污染的水排入太平洋,持續30 年 放射性會在魚身上嗎?這對海洋健康和人類健康來說是安全的? “答案是不。”如果你吃了一些被β發射體放射性污染的東西,你體內的細胞就會受到暴露。隨著較大的生物體吃掉較小的受污染生物體,氚可能會集中在food web    Global Times, 2023-8-24 : 日本將永遠被貼上“環境污染者”的標籤,因為它開始將受損的福島第一核電站的核污染水倒入海洋。不僅是中國人,韓國人和其他亞洲人很可能不再吃從日本進口的金槍魚和鮭魚。 中時, 2023-6-22 社論 : 福島第一核電廠把核汙水排放到海,周邊國家提出嚴正抗議,連日本漁民與旅遊業者也大為跳腳。反觀我國政府自私冷血, 對著日本時,膝蓋就從來沒直過,國格與國民利益全丟到了腦後。綠色和平組織嚴肅指出,福島核汙水比一般核電廠產生的核汙水含有種類更多、放射性更高的放射性物質,一旦在未經處理的情況下排放到太平洋,將對人體健康和海洋生態帶來極為嚴重的威脅chinatimes.com/opinion/20230623002452-262101?chdtv

 

 

 

 



 

pic.: No.1 "comment Taiwan foods""評論台灣食安" on Yandex (Russia), 2024-5-13, 2024-3-30, 2024-3-8, 2024-2-24, No.1 "comment Taiwan food" on Yandex (Russia), 2024-3-30, 2024-3-8, 2023-10-6, 2023-8-25, 2023-6-25

 


      

pic.: 本網站群"評論台灣食安"(comment Taiwan food) 排名Bing (USA) 第1, 2024-3-30, 2024-3-8, 2024-2-24, 2023-10-6, 2023-8-25, 2023-6-25, 2023-2-1, 2022-2-21, 2021-6-24, 2021-4-18, 5-28-2020 ;  No.1~4 "comment Taiwan food", "comment Taiwan foods" on US Bing, Yahoo Taiwan, 7-12-2019

 

 

 

 

pic.: 本網站群"評論台灣食安"排名Yahoo (USA) 第1, 2024-3-8, 10-25-2019。 MetaGER.de (Europe) 第1, 2019-10-25

 

  台灣  聯合報 ,  2023-9-3 : 超思進口的雞蛋,抽查檢出氟甲磺氯黴素 (Florfenicol, FF)  0.021ppm、氟甲磺氯黴素胺(Florfenicol amine)  0.008ppm, 進口不合食安的蛋到台灣,農業部還要讓國庫虧損變相補貼,政府到底做何居心? udn.com/news/story/6656/7412884?from=udn_ch2cate6638sub6656_pulldownmenu_v2   PS:  氟甲磺氯黴素跟氯黴素一樣毒 chinatimes.com/realtimenews/20230905004866-260407?chdtv

 

  台灣  聯合報 ,  2023-6-15 : 美豬流向不明,質疑背後恐涉及標示不實。在政府行政不透明又疏於把關下,以公帑補助進口的萊豬,又被洗產地進入消費者肚子,這也是對國內民眾的剝削。  udn.com/news/story/7338/7236080?from=udn-catehotnews_ch2

 

  中国 Global Times,  2023-6-5  globaltimes.cn/page/202306/1291967.shtml  "Initiative on 21st Century Trade”貿易協議 是另一份允許美國傾銷更多的農畜產品的合同,協議並未提及任何農畜產品檢驗檢疫或食品安全問題這將進一步損害食品安全,工黨說: “為什麼民進黨不敢向台灣民眾講清楚?”

簡介 台灣美食
New York Times, 2022-8-18:台灣菜—layered, 、獨特、多民族; 美食受到許多文化力量的影響,包括土著部落,閩南客家群體;日本殖民及 1949 年起的中國大陸移民 nytimes.com/2022/08/16/dining/taiwanese-cuisine.html

台灣 自由時報, 2022-8-30: 台灣美食常被歸入「中國菜」範疇,從最早的原住民起,芋頭、番薯、小米、菜蔬、野生香草、海鮮是其特色;漢人帶來閩、粵不同傳統飲食菜色,在各地墾殖發展又形成地方佳餚美食;日本時代加入生魚片、關東煮、便當等東洋料理;戰後中國各省人民擁至,南北菜餚各擅其長 有朝一日,或可在餐飲界居一席之地  talk.ltn.com.tw/article/paper/1537171

 New Yorker, 2022-8-29: 為什麼台灣食物偏甜的理論:中國內戰後 19 世紀 50 年代上海人的影響;使用糖,曾經是一種有限的商品,作為一種傳播財富的方式。shared a few theories for why Taiwanese food skews sweet: the influence of Shanghainese arrivals in the nineteen-fifties, after the Chinese Civil War; the use of sugar, once a limited commodity, as a way to broadcast wealth. newyorker.com/magazine/2022/08/29/the-food-of-taiwan-and-home-at-wenwen
 

 

  經濟日報社論,  2023-2-1: 包括食安、行安及就業安全,都是近來民眾憂心忡忡的議題。過去的塑化劑、混油事件,以及層出不窮的學生午餐問題;...這如何讓國人能夠安居 udn.com/news/story/7338/6940503?from=udn_ch2cate6643sub7338_pulldownmenu_v2
 

  Global Times,  2022-9-17 (globaltimes.cn/page/202209/1275446.shtml):

自今年 2 月放寬長達十年的禁令以來,首次在所謂的“核食”中檢測到放射性物質。Caesium-137是一種放射性物質, 即使是少量放射性物質,如果長期食用,也會對健康構成威脅。台灣當局表示,將這批食品退回或銷毀。政界質疑一些日本進口食品的原產地可能偽造。第二,當局檢測日本食品的頻率不夠高...

 

  Global Times,  2022-2-13 (globaltimes.cn/page/202202/1252141.shtml): DPP sacrifices Taiwan people’s interests by lifting ban on Japan‘nuclear food’ for political gain /  Japan Times稱,台灣領導人蔡英文優先考慮與日本有關的糧食問題以爭取日本支持台灣加入Comprehensive and Progressive Agreement for Trans-Pacific Partnership (CPTPP)台灣媒體援引專家分析的話說,大部分洩漏的放射性物質仍然具有放射性。


72% oppose lifting the ban 72%反對解禁

67.7% believe DPP's radiation inspection standards are not effective
in regulating the "nuclear food"
民進黨輻射檢驗標準對“核食品”監管無效   

Source: Taiwan Yahoo news poll conducted between February 8 and February 11
 


此外
民進黨不顧70%台灣居民的反對意見,積極為有爭議的豬肉進口鋪平道路,以安撫美國,且因為進口豬肉可以提高台灣的“國際地位”

 

  Global Times,  2022-2-18 (globaltimes.cn/page/202202/1252600.shtml) : Taiwan residents oppose as DPP lifts bans on eggs from avian flu-hit Japan. 反對黨批進口核蛋與禽流蛋是"飲鴆止渴"; 以健康安全為代價放寬日本雞蛋進口是民進黨加強與日本關係的戰略舉措,日本願意利用台灣作為牽制大陸的棋子。大陸幫助台灣解決問題是小菜一碟。但民進黨已排除與大陸合作,台灣也面臨鴨肉短缺、油價上漲和原材料價格上漲。

 

 SeaFoodSource, 2022-5-12: 要求提高台灣海鮮行業透明度的呼聲越來越高 /   漁船移工遭到毆打並被迫每天工作20 小時。 一名移工頭部被擊中,倒下,後來死亡。即使氣溫寒冷一些移工船員的衣服被扔進了海裡,一些穆斯林移工被迫吃豬肉為生...台灣政策應符合國際勞工組織的《漁業工作公約》(C-188),但遺憾的是,台灣並未執行該公約  seafoodsource.com/news/environment-sustainability/calls-grow-for-more-transparency-in-taiwan-s-seafood-sector-as-da-wang-crew-prosecuted

 

 

  Asahi,  2022-2-8: 台灣表示,將放寬2011年福島核災後對日本食品進口的禁令 Taiwan to relax Japan nuclear disaster-related food import banTaiwan has banned imports of food products from five prefectures in Japan following a meltdown at the Fukushima nuclear plant that was triggered by a huge earthquake and tsunami.    asahi.com/ajw/articles/14543355

 

 

中時社論 2021-4-25 "消失的萊豬": 今年以來,台灣已進口美國豬肉,內臟等逾1800噸,然而,市場上沒有標示進口地為美國的豬肉, 農委會說7成以上都流向了肉品加工,衛福部說,7成還放在冷凍庫裡  chinatimes.com/opinion/20210424003140-262101?chdtv

經濟日報 社論  1-17-2021: 政府元月正式開放含有萊克多巴胺的美國豬肉、內臟及30個月以上的美國牛肉進口,並因政治因素堅持不允許強制性標示,而是由商家自由選擇是否標示;由於取得「台灣豬」標章非常容易,民眾無法確定選用豬肉是否含有萊劑/udn.com/news/story/7338/5180211?from=udn-catehotnews_ch2

 

 

 

 

 

 L.A. Times, 11-22-2020:  豬養殖戶上街抗議進口美豬  thousands march in Taiwan streets against US pork imports,  a giant inflatable pig (slogan: Betraying pig farmers) flown above the crowd.
www.latimes.com/world-nation/story/2020-11-22/thousands-march-in-taiwan-streets-against-us-pork-imports
Guardian UK, 11-27-2020: 立法院因進口美豬上演扔擲動物內臟戲碼  Parliamentarians in Taiwan have thrown pig guts at each other before coming to blows over plans to allow US meat imports.  www.theguardian.com/world/2020/nov/27/taiwan-politicians-throw-pig-guts-meat-row
UDN 11-23-20: gov. refuses "import from US" mark and allows US pork on campus ( to smooth trade relations with the Trump adm.)
  Brookings,  2021-7-12:  if Taiwan voters reverse Tsai’s pledge to open Taiwan’s market to the same pork products that American citizens eat... would seal shut the door to anything more than incremental progress on U.S.-Taiwan trade relations...other major economies would follow suit.   brookings.edu/blog/order-from-chaos/2021/07/12/taiwan-voters-should-look-before-they-leap-on-pork-referendum/   

 

  Scientific Reports Journal, Food Navigator Asia, 2-9-2021: Fish fraud findings: Almost 20% of fish in Taiwan found to be mislabelled - study. https://www.foodnavigator-asia.com/Article/2021/02/09/Fish-fraud-findings-Almost-20-of-fish-in-Taiwan-found-to-be-mislabelled-study  Nature,  12-15-2020: 台灣假冒混充海鮮的欺詐的發生率和後果難以確認  鯛魚,鱈魚和魚漿製品特別容易發生欺詐。表面標籤是鯛魚的羅非魚(吳郭鱼)生魚片的菌量很高,引發了潛在健康問題, 而且魚目混珠 通常假冒更昂貴的魚出售是欺詐行為  海鮮產品的魚塊,魚片形式以及食品加工技術使的辨識 The rates and consequences of seafood substitution frauds in Taiwan were elusive.  Snapper, cod and surimi products are particularly vulnerable to fraudulent substitutions. The high abundance of Pseudomonas in tilapia sashimi mislabeled as snapper unveils a potential health issue pertaining to the consumption of raw mislabeled seafood.  Seafood substitution is a fraud in which the fish is sold by the name of a different, often more expensive fish.  modern seafood products often appear in the form of fish pieces, filets or even ready-to-eat meals instead of whole fishes. The food processing technologies can also change the original color and luster of the meat. The lack of identifiable features poses challenges in verifying label information by the look, touch and feel of the products https://www.nature.com/articles/s41598-020-79070-y

 

「食安」是國家文明的指標,台灣食安問題一再凸搥。去年戴奧辛、芬普尼毒蛋事件,現在又冒出「乃卡巴精」禁藥殘留事件。小民日常生活窮得只能吃蛋,吃蛋卻如此危險,政府不慚愧嗎?

芬普尼警報歐洲已響了半年多,歐陸全境緊急應變,台灣卻紋風不動,可見政府的失職。今年更誇張。雞蛋中檢驗出「乃卡巴精」,官員竟害怕業者反彈而隱藏訊息,要不是知情者爆料,這場風暴就「搓圓仔湯」掉了。

回顧歷次食安風暴,政府「無為而治」。從中央到地方,都只管自己的一畝三分地。7月農業處不但未向消費者公布資訊,還縱容業者將問題蛋品回收,同一批問題蛋重新變成促銷品上市重新出售。

業務主管機關發現問題只往上匯報,對廠商能體諒就體諒,卻不願意對社會示警,縱容無良業者胡作非為,等到問題鬧大成民怨,中央才會有反應,但野火早就燒起了。

回顧連連引爆的毒蛋事件,政府事前防制與事後調查、究責與修正機制失能的問題,顯然沒有解決;歷經政黨輪替兩屆政府,顯然沒有太大作用。食安依然有沒有建立起碼的管理機制,誇稱食安五環防堵機制,話說得漂亮,效果卻是零。

食安是民眾僅存最卑微的需求,為什麼高官只是敷衍應對?   (brief)
 

 

 

台灣食安問題一再。去年戴奧辛、芬普尼毒蛋事件,現在「乃卡巴精」禁藥殘留事件。

 

pic.: 雞蛋中檢驗出「乃卡巴精」,台灣官員竟害怕業者反彈而隱藏訊息,還縱容業者將問題蛋品回收,同一批問題蛋重新變成促銷品上市重新出售。

    

●   The China Times, 5-21-2018 : 台灣大開農藥方便門  食安成口號 ; 這二年不斷鬆綁標準 , 放寬新藥,舊藥也不退場 , 顯然認為台灣國人對殘餘農藥的承受力, 更勝歐美日國人, 要人如何心安?   The United Daily, 5-21-2018: 台灣去年放寬200+ 種常吃蔬果農產品之農藥殘餘標準 , 今年又放寬 29 種.   TVBS 9-12-2017 : 學者 (中興大學權威教授曾德賜) 指出台灣每公頃農藥使用量 為世界第一, 美國商會表示, 其中偽農藥約佔 30%   (news.tvbs.com.tw/fun/769011)     The United daily 12-26-2012,   ETtoday news 1-23-2013: 台灣每公頃農藥使用量, 為世界平均之 5 倍,  約30%是偽農藥.    若干網路報導(e.g., Life.tw 2-4-2017) : 台灣使用的特調農藥是幾種不同農藥的混合 如此各農藥量不致超標 (brief).

    

  綜合 蘋果日報, 聯合報 , 9-26-2018. :  44% 自來水驗出微塑膠, 醫界相信這是很嚴重的環境污染 , Dioxin, Bisphenol A (BPA), PAHs, 重金屬等恐進入食物鏈, 並累積人體,可能致癌...... 最好使用逆滲透 RO machine過濾自來水 .  海鮮如 mussels, oysters, clams (扇貝與蛤) 也有驗出.....

   

  蘋果日報 4-25-2018 焦點評論:檢測失效 食安破功

      原能會核能研究所食品放射性檢測實驗室 是主要的日本核災區食品檢測實驗室,卻任意丟棄實驗樣品,如此 內部或外部的查核,都死無對證,無法進行任何的複測比對、確認,一般食品實驗室必然會準備足夠的空間、冷凍、冷藏設備,存儲樣品,至少1-3個月,如果有問題的,可能要保存1年以上,任何實驗室認證稽核,都要查察樣品保存,畢竟實驗室的樣品是最重要的標的,如果樣品變質,實驗再精確,也都不能代表樣品,更何況故意丟失? (方儉)https://tw.appledaily.com/headline/daily/20180425/37995680

    

  台視新聞  10-25-2018  12:23pm : 戴奧辛超標6倍大閘蟹  恐流入星級飯店聯合報 10-25-2018: 亞培上半年接獲600+客訴其六款產品結塊, 但未作"非預期反應通報系統"通報, 成為食安漏洞  (brief)

    

  長庚醫院毒物科主任, Univ. of London博士殷宗海M.D.呼籲: 「儘量減少外食 ! ( ref. to 著作<食品不安全的年代如何自保> , April 2016 ( page 72 )

●   蘋果日報 11-20-2017 :世界各國的食安法規都是愈訂愈嚴格唯獨台灣打算使用愈訂愈鬆的法這樣台灣美食王國的美譽如何重現? (brief) /  by 邱致穎, 東海大學食品科學系教師 農推主任   聯合報 UDN ( medical edition, 3-31-2018) : "食安連環爆 我在家吃便當".

    

  蘋果日報 6-6-2018 <食安話題>日本核食防堵破功  蘋果日報抽查  二茶葉驗出輻射

    

   台灣農藥殘留容許量'剛修改放寬為歐盟1000倍 The  limit-amount  (ppm, part per million) of pesticide  residue are restricted to in Taiwan is 1000 times that in Europe,  包含 plasticisers 的第四類"毒性"化學物質更名為"關注化學物質"  / The China Times, Opinion <短評 "台灣越來越毒>, 4-21-2017

ps: rename-policy paused / LTN 4-22-2017

  戴奧辛(Dioxin)污染12年未斷, 政府只做末端, 未控管源頭污染物流入環境 / 蘋果日報 頭條 4-22-2017  政府把關 完全崩盤 /民視新聞 4-22-2017 13:59pm

   中天(5-17-2017, 19:33): "台灣還有啥可吃  民眾愈食愈不安";  民視(5-18-2017, 11:52am): 5星級飯店 13食材經查過期...

TTV (台視 2-11-2017  12:24pm) news reports: 外食族當心!!  高溫油炸物, 朔膠便當容器, 藥殘留,可能致癌; 小心食物內含硼砂, 螢光增白劑, 藥殘留, 朔化劑,  吊白塊...  天然食物較佳

.

 《食安法》再度修法加重刑責。但食安風暴仍方興未艾   重大事件就有:違法添加二甲基黃的毒豆乾、化工原料泡製的毒海帶、隱匿來自日本輻射區的連鎖店食品、添加工業級碳酸鎂的黑心胡椒粉、驗出致癌孔雀綠的蒲燒鰻及殘留  DDT的茶飲料事件等。最近,又爆發連鎖賣場廚餘流向不明,回收廚餘疑似流入食品供應鏈的醜聞 蘋果日報11-20-2015 ,<食品犯罪為何前仆後繼> / NTU 林鈺雄 自由時報9-4-2016: 又見黑心醬料, 已流入北部小吃店, 早餐店, 夜市...

   政府經歷最大的選舉挫敗後不痛改前非根據 商業周刊No.1436(六月號, 2015)評論: 「奇怪耶食安只管金針乾、菜脯與蜜餞」
    
台大
吳焜裕教授認為「完全沒有抓到重點」「三項都是非常低風險產品」以及台灣食安只口號」(蘋果日報, 3-28-2015  http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20150328/582381/)

My website comments 台灣餐廳 台灣夜市 Taiwan Restaurants, Taiwan night markets - street food  -  No.1 ranking on the net

食安有地雷  餐飲業未標過敏原 可能引起心血管疾病 cardiovascular disease, 休克shock, 蕁痲疹Urticaria, cough, skin redness & swelling, etc.   過敏原食物包括 shrimp, crab, fish, octopus, squid, egg, milk, 堅果花生, wheat, 黃豆, 奇異果kiwit, mango, etc.    台灣盛行率 10.16% 人口 (Liberty Times, 7-25-2016)

聯合報 (7-22-2015) : 污染+食安 不孕因素男女翻轉;   (6-26-2015) : 台灣食安風暴是逼走麥當勞的四大根本原因之首

 

國際主要媒體,如美國紐約時報與英國經濟學人雜誌,紛紛報導 一再出包的食安風暴,是導致國民黨政府自1949年退守台灣以來,最大的選舉挫敗原因之一Major world media like The New York Times and The Economist (11.29.2014) comment a series of food safety scandals is one of few main factors causing the KMT, Taiwan's ruling party, has suffered one of its worst electoral defeats since Chiang Kai-shek and his forces fled to the island at the end of Chinese civil war in 1949.
The New York Times (9.8.2014): the new scandal  (Taiwan food-safety scare) shows that there is still not enough being done to eliminate lawbreaking production lines.  TIME  ( 9.8.2014): Gutter Oil' Scandal Raises Food-Safety Fears Once Again in Greater China.   Bloomberg BusinessWeek  (9.8.2014): Tainted Lard: China's Latest Food-Safety Scare Comes From Taiwan.  BBC news (Nov. 19, 2013): A series of food safety scandals in Taiwan has hurt consumer confidence, and now there are worries they could dent the island's economic growth and damage tourism.  United Daily News (headline news, Dec. 31, 2013): "food scare" ranks number 1 news of 2013 in Taiwan The Economist (UK) commented :  Taiwan's former reputation as a reliable and safe food manufacturing country has been damaged...  The China Times (Taiwan, Nov. 30, 2013) states black-heart food, risks and traps are everywhere, and comments Taiwan government is short of will-power, ability, and resolution to combat illegal targets, high ranking officials are afraid of political responsibility and damaging export & business.

 

 



 

pic. above: Feed-animal oil for humans ?
Public anger, Taiwan's Judiciary died already / the China Times, 11-28-2015.
The darkest day in Taiwan food safety history / the Liberty Times, 11-28-2015.
 

 

pic. above: 90.12% Taiwanese don't agree the trial decision: Tinghsin int'l group<頂新> selling processed feed-animal oil was acquitted of the charge / head-page of Apple Daily, 11-28-2015

 The China Times (12-14-2015):The legislative Yuan trickily made some law to cover big financial groups, food scare already turned into a terrorist in Taiwan...  Former supreme-court grand justice Chen (城仲模) expressed most Taiwanese don't trust the judicial system.
The Liberty Times (11-30-2015): Food safety still is a decisive factor to win presidential election (headline).  Taipei mayor Ko comments food-safety is a decisive factor for KMT to loss election in 2014, most likely in 2016 too. 

 

 

Taiwanese government should be responsible for the mess !